Garnelenköpfe

Also ich, egal ob Krabben (die grauen aus der Bretagne, bloß keine Gambas haha) oder Kaisergranat, ich entfern den Stachel mit 'nem Spieß und mein kleiner Gauner fährt total auf das ganze Innere vom Kopf ab 🥱

Keine Panik, es waren nur 6 Stück, und geschält haben sie den Napf eigentlich nur ein bisschen aromatisiert 😂.

Ich hab einem Nachbarn bei was geholfen und er hat mir deshalb heute Mittag das Essen vorbeigebracht. Es gab Fisch und gegrillte Gambas... so, jetzt wisst ihr Bescheid 😅.

Danke für eure Antworten.

Mmmh...😋😋😋 du kannst daraus eine Soße machen, das schmeckt einfach göttlich! Und wenn ihr es nicht mögt, ist es eben was für die Hunde. Wenn ihr viel davon habt, könnt ihr es in Eiswürfelbehälter füllen und einfrieren (ihr Glückspilze!)

Bei einigen Garnelenarten gibt es am Kopf so ein hartes, spitzes Rostrum, das ist eigentlich das einzige, was potenziell gefährlich sein könnte. Wir hatten mal einen Labbi, der am Strand immer Krabben geknackt hat 😆

Und das Cholesterin – ist doch völlig egal – das Leben ist momentan schon traurig genug, da sollte man sich wenigstens mal was gönnen 😁

Huhu Emla

Was für ein Glück, Gambas sind echt lecker – gib sie den Nachbarn, wenn du sie nicht selbst isst – aber auf keinen Fall im Ganzen an deine Fellnasen verfüttern – am Kopf ist so eine Art Spitze

Den Kopf lass ich persönlich lieber weg. Da ist ja eh voll viel Zeug drin, das den Cholesterinspiegel hochtreibt...